[Libro] Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares

8 de agosto de 2010

[Libro] Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares

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El objetivo principal de este trabajo es el establecimiento de formatos y tareas mediante las cuales cada hotel pueda elaborar sus propias descripciones de puestos, según sus necesidades específicas.

Se han incluido 100 descripciones específicas de puestos dentro de los departamentos del hotel; estas se han realizado a través de un largo y arduo trabajo de investigación principalmente en hoteles y restaurantes cuya organización y servicios los han colocado como los mejores del mundo.

Libro Descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares

Contenido:

  1. Formato para análisis de puestos
  2. Puestos de división cuartos
  3. Puestos de alimentos y bebidas
  4. Puestos de mantenimiento
  5. Puestos de contabilidad
  6. Puestos diversos

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Este articulo tiene 4 comentarios

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Anónimo delete 24 de agosto de 2010, 19:14

hola, el link esta como dañado no se puede descargar el documento.
te agrdezco si lo arreglas se ve que es un interesante documento.

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Javier Diaz delete 28 de agosto de 2010, 7:46

Hola, el enlace ya funciona.

Saludos

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JUAN RAFAEL GUERRA delete 17 de mayo de 2013, 17:03

lastima, esta borrado, lo pueden volver a subir, es muy interesante ese libro

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Javier Díaz delete 18 de mayo de 2013, 6:59

Hola, ya he subido nuevamente el documento, por favor intenta descargarlo nuevamente.

Saludos!

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