¿Quieres montar tu propio negocio de restaurante? ¿Eres dueño de un restaurante y deseas mejorarlo para atraer más clientes y ganar más dinero? Entonces esta guía es para ti.
Sí eres un emprendedor apasionado por el arte culinario y siempre haz soñado con ser el dueño de un gran restaurante, o mejor aún, ser dueño de una gran cadena de restaurantes pero no sabes por dónde empezar, aquí te comparto un muy buen documento que te guiará paso a paso en el proceso para montar y administrar un negocio de restaurante.
La guía fue elaborada por la Nacional Financiera de Mexico (nafin.com) y es un material complementario del curso "20 Pasos para Iniciar o Mejorar tu Restaurante"
La guía es muy didáctica y está dividida en las cuatro etapas básicas para iniciar un negocio: Planeación, puesta en marcha, Gestión y promoción. Como material complementario te recomiendo consultar la Guía para montar un restaurante u otros negocios de comida.
Contenido:
1. GUÍA DE PLANEACIÓN
- Paso 1: Una gran idea
- Paso 2: Concepto del negocio
- Paso 3: Mis colaboradores
- Paso 4: Los números
- Dinámica 1. Calcula tus números
- Paso 5: Lo bueno y lo malo
2. GUÍA DE APERTURA
- Paso 6: ¿Y el dinero?¿De dónde?
- Paso 7: El lugar
- Paso 8: ¿Por dónde empiezo?
- Paso 9: El local
- Paso 10: Las instalaciones
- Paso 11: Los servicios requeridos
- Paso 12: Mobiliario y equipo
- Dinámica 2. ¡Arma tu menú!
3. GUÍA DE OPERACIONES
- Paso 13: La operación
- Paso 14: Mi equipo de trabajo
- Paso 15: Mis proveedores
- Paso 16: ¿Cómo compro?
- Dinámica 3. Manos a la obra
4. GUÍA DE MERCADOTECNIA, VENTAS Y SERVICIOS
- Paso 17: Mis clientes
- Paso 18: Corre la voz
- Paso 19: El gran evento
- Paso 20: El arranque
- Fuentes de información
- Anexos
Enlace de descarga: Descargar Guía para iniciar o mejorar un Restaurante
Este articulo tiene 9 comentarios
http://bd4016p405zf0u9kjm2z6c2y9y.hop.clickbank.net/
ResponderHe aqui un muy buen producto para llevar tu restaurante a lo mas alto de la cuspide. Aprovechalo
El pdf no abre.
ResponderHola Victor, acabo de revisar el archivo y me abrió correctamente sin problemas. Por favor intenta bajarlo nuevamente en caso de que se haya presentado un error mientras lo descargabas. Si el problema persiste, envíame un mensaje a través del link de contacto de arriba y te paso el pdf por correo.
ResponderSaludos!
¿ Alguna guía para un consultorio dental o laboratorio dental ?
ResponderHola,
ResponderTe paso un link con con algunos documentos relacionados con iniciar un laboratorio dental.
Este es el link: http://bit.ly/10P62on
Espero que te sea de ayuda.
Saludos!!
Hola, quiero invertir en un restaurante en Perú. Me gustaría saber su opinión sobre www.turestaurante.net . Ahí recomiendan invertir en un formato franquiciable, por lo que agradeceré su opinión al respecto. Muchas gracias por su respuesta. Claudia Soler.
ResponderHola, quiero invertir en un restaurante en Perú. Me gustaría saber su opinión sobre www.turestaurante.net . Ahí recomiendan invertir en un formato franquiciable, por lo que agradeceré su opinión al respecto. Muchas gracias por su respuesta. Claudia Soler.
Responderhola los archivos no se encuentran en el dropbox podrias resubirlos gracias!!
ResponderHola Angel. Acabo de reemplazar el enlace. Intenta descargarlo nuevamente.
ResponderSaludos!
¿Qué opinas de este tema? Deja tus comentarios y aportes...